ಕಪ್ಪು ಬೀಜದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀಜದ ಹಾನಿ ಕಪ್ಪು ಬೀಜದ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಗೆಲ್ಲ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ನಿಗೆಲ್ಲ ಸಟಿವಾ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಣ್ಣೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಹ ಇದರಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಬೀಜದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ನಾವು ಈ ಲೇಖನದ ಮೂಲಕ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ನಿಗೆಲ್ಲ ಸಟಿವಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಇದು ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಂತಹ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಆಸ್ತಮಾ ಅಥವಾ ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆಯಂತಹ ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಉರಿಯೂತದ ಔಷಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುನೋವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಕಣ್ಣನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ವಿವಿಧ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ದೇಹದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಬೀಜದ ಹಾನಿ ಏನು?

• ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.
• ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಇದರ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಾಲಿಗೆ, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಮತ್ತು ನುಂಗಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಊತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯದಲ್ಲಿನ ಸಂಕೋಚನದ ಭಾವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿಯರನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಜನ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೋಂಕಿನ ಜೊತೆಗೆ.
• ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಬೀಜವನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ಮಸಾಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ನಿಗೆಲ್ಲ ಸಟಿವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೂದಲು ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸತ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು

ಘಟಕಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಬೀ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಅರ್ಧ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ.

 ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ:

ಕಪ್ಪು ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲೆ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್

 ಘಟಕಗಳು:

• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಹಿನಿ.
• ಕಪ್ಪು ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ತಾಹಿನಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಪ್ರತಿ 8 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಗಂಟಲಿನ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ಈ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಅಥವಾ ರಸದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ತೈಲಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುನೊಣದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಬೀಜ ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜದ ಮಿಶ್ರಣ

ಘಟಕಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• 2 ಎಸೆತದಿಂದ.
• ಅಗಸೆಬೀಜದ ಒಂದು ಚಮಚದ ಕಾಲು.

ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ:

ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋಷಿಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಪ್ರತಿ ಮುಖ್ಯ ಊಟವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.